Kababio, c'est l'engagement de Mathilde Caris de faire découvrir et apprécier
les légumes et fruits cultivés de façon biologique, sur Niort et ses environs.

Nos engagements

Je choisis pour vous des fruits et légumes frais, de saison, et de qualité. Les fruits et légumes sont ramassés la veille ou le jour même.
Pour cela, je travaille avec des producteurs locaux et régionaux : 90% de ces fruits et légumes proviennent des Arts Verts à l'Ile d'Elle en Vendée et des Vergers de Pirouette à Saint-Pardoux en Deux-Sèvres; nos pains bio proviennent du Fournil St Georges à St Jean de Beugné.

Afin de diversifier la composition des paniers, vous trouverez de temps à autres des produits venant d'autres régions, notamment pour les fruits. Je tiens à votre disposition les certificats bio des produits lors de la livraison.

Pour vous simplifier la vie, Kababio vous propose 2 modes de commande :

1. Sans aucun engagement, vous choisissez d'une semaine pour l'autre le panier qui vous convient selon vos besoins (repas entre amis, en famille), votre envie de cuisiner...
2. Vous savez quelle taille de panier vous convient et vous souhaitez recevoir votre panier chaque semaine. Vous pouvez alors prendre un abonnement pour 4 paniers, soit 4 semaines (consécutives ou non). Vous n'avez plus de commande à passer. Tous les lundis, je vous envoie un mail pour confirmer la livraison.
   Si vous avez un empêchement, il vous suffit de m'avertir la semaine précédente ou le lundi suite au mail de confirmation. Votre panier sera alors reporté à la semaine suivante. Le but est de vous éviter de multiplier les commandes, les paiements et les mails...

Choisir Kababio, c'est mieux

Choisir des fruits et légumes issus de l'agriculture biologique, c'est l'assurance de manger
des produits qui ne sont pas traités par des substances chimiques de synthèse et sans OGM.
Ce mode de culture nous permet également de retrouver le vrai goût des fruits et légumes.

C'est aussi «manger diversifié». Les paniers se composent toujours d'une base de
légumes qui varie au gré des saisons (hiver : poireau, pomme de terre, carotte...Eté :
salade, tomate...) et de légumes variés connus ou moins connus( panais, cresson, blette...)
Pour ces derniers, je glisse une recette rapide et simple dans le panier !
Ainsi chaque semaine, vous retrouvez des légumes couramment utilisés et une surprise qui
qui vous permet de découvrir, redécouvrir des légumes, des variétés de légumes, des recettes
des saveurs...

Pour vous faire une idée de la composition d'un panier, nous vous proposons de consulter
quelques exemples de paniers au fil des saisons.

Respecter l'environnement, c'est simple

Réduire l’empreinte écologique à chaque étape est un point de réflexion constant, le nombre de kilomètres parcourus au niveau de l’approvisionnement et des tournées de livraison est réduit au maximum.
Dans ce sens, je livre sur Niort et les communes limitrophes, et la tournée est définie après réception de toutes les commandes.

Nous vous proposons également une livraison en point relais. Actuellement, il existe
4 points relais :

• à Niort, au magasin L’épicerie, 6 place du Temple,
• à Aiffres, au Café du centre, 80 rue du bourg,
• à Frontenay Rohan Rohan , à Graine de Pensée, 43 rue André Giannesini,
• à Vouillé, à Fleurs des Elfes, place des 5 villages.

Si vous souhaitez être livré par point relais et que ceux disponibles ne conviennent pas, n'hésitez pas à nous faire vos suggestions !

Vos paniers (grands, familiaux et gourmands) vous sont livrés dans des cagettes en bois brut. Il est demandé à chaque client d’échanger au possible son ancienne cagette contre la nouvelle !
Seuls les petits paniers livrés sont en papier kraft naturel qui est un produit recyclable et biodégradable.

Consommer responsable, c'est convivial

Toutes les semaines, Kababio vous propose des recettes assorties avec les fruits et légumes des paniers.
A votre tour, vous pouvez poster vos meilleures recettes sur le site et noter vos recettes préférées.

Vous pouvez également retrouver Kababio sur Facebook et Twitter, pour suivre l'actualité du site, et les bons plans de la région.

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